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晌午时已接近内华达州与加州交界的K站，也就是国内所称的“服务区”。我们下去转了一圈又回车吃饭。我拿出预热的大米饭和杭州风味的“三鲜烤麸”——不同于苏式烤麸的“甜鲜干烧”，那是一种“湿法”红烧，做法是烤麸经手撕成小块，加入笋尖、木耳、香菇、金针菜，先煸炒，后加高汤、生抽炖煮，入口之香、之鲜、之弹牙，加以汤汁腴美，可真是天上人间。小内蒙看了一眼，什么呀？恁好吃？！我说烤麸。豆制品哦。他尝了一口，不禁眉飞色舞，又接连好几口，说老家从没见这菜，有生以来最好吃的！
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近日，企查查APP显示，许昌市胖东来商贸集团有限公司成立于1997年9月，法定代表人于东来，注册资本5660万元，经营范围包含预包装食品兼散装食品、特殊食品销售、服装、食品加工等，由于东来、张春兰、于东明等共同持股。控制企业信息显示，该公司实控企业23家，其中9家为去年新成立公司，包括禹州市胖东来嘉禾餐饮有限公司、许昌市胖东来食乐汇餐饮有限公司、许昌市胖东来爱食语餐饮有限公司、许昌市胖东来时代文化娱乐有限公司等，涉及住宿和餐饮业、文化、体育和娱乐业等多个领域。（封面新闻）
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